Kacang-kacangan adalah bahan makanan serbaguna yang mudah ditemukan di pasar lokal maupun supermarket. Kacang merah dan kacang hitam dapat dimasak menjadi sup, semur, atau campuran salad. Kedelai dapat diolah menjadi tempe, tahu, atau edamame rebus yang lezat. Selain rasa yang gurih, kacang-kacangan memberikan tekstur kenyal yang menarik. Misalnya, salad dengan campuran kacang merah, jagung manis, […]
Penulis: ironstagellc.doctor
Cemilan Sehat untuk Menjaga Energi
Biji-bijian seperti chia, biji labu, dan flaxseed dapat digunakan sebagai topping oatmeal, smoothie bowl, atau salad. Legum seperti lentil bisa dimasak menjadi sup, stew, atau dijadikan campuran salad untuk menambah rasa gurih dan tekstur kenyal. Kombinasi biji-bijian dan legum memberikan variasi rasa dan sensasi setiap kali disantap. Chia yang diserap dalam susu atau yogurt akan […]
Sarapan Sehat untuk Memulai Hari dengan Energi
Sarapan adalah kesempatan pertama bagi tubuh untuk mendapatkan energi setelah tidur malam. Pilihan sarapan sederhana seperti buah segar, roti gandum, atau oatmeal membantu tubuh tetap nyaman dan bertenaga. Kreasi masakan dari tempe dan tahu sangat beragam, mulai dari digoreng, dipanggang, ditumis, hingga dibuat menjadi burger atau bakso vegetarian. Tempe bisa dicampur dengan sayuran untuk tumisan […]